上海街头弄口 pdf 在线 2025 epub 免费 书籍 下载

　　具有独特活韵味的上海马街头弄口，充满着旖旎万分的海派风情，一代又一代的上海人，就是在这里度过了一段段难忘时光，演绎着一个个悲喜股市。

街头弄口折射出的五光十色，培育着上海人的视觉和感觉，影响着他们的生活方式和审美观念。

街头弄口承载着上海人的怀旧情感，那些已经消逝了的景象依然鲜明，时常地闪烁在他们深深的记忆里。

《上海街头弄口》由二十四篇文章组成，分为“衣食风尚”，“弄堂风景”，“马路风气”，“都市风尘”四辑。作者从那些烙下岁月印痕的马路上，弄堂里，寻找出不少令人回味的话题：《老上海裁缝手艺和绒线生活》，《忧忆孩提食粥时》，《弄唐游戏杂忆》，《捉蟋蟀•买蟋蟀•斗蟋蟀》，《“小热昏”卖梨膏糖》，《荐头店的前世今生》，《都市消暑方式种种》，《上海滩赌博风气谈往》……一幅幅老上海草根社会大众生活的真实写照跃然纸上。

自序

衣食风尚

　老上海裁缝手艺和绒线生活

　话说中山装

　赶时髦与海上时装勃兴

　菜场、饭摊和“包饭作”

　犹忆孩提食粥时

　海派菜肴“吃得开”

弄堂风景

　弄堂口的剃头店

　石库门话旧

　弄堂：热闹的公共空间

　“滚地龙”与棚户区的形成

　弄堂游戏杂忆

　捉蟋蟀·买蟋蟀·斗蟋蟀

　花鸟虫鱼与赏花传统

马路风气

　黄包车小史

　“小热昏”卖梨膏糖

　街头市场众生相

　趋时善变的行话市语

　荐头店的前世今生

　老上海的商招与月份牌广告

都市风尘

　都市消暑方式种种

　洋人宠犬“白相人”

　老上海的娼妓

　上海滩赌博风气谈往

　迷信陋俗与数字禁忌

后记

仲富兰，上海人，民俗文化学专家。复旦大学哲学系毕业，长期在上海新闻媒体工作，曾任上海人民广播电台新闻台副总监、高级记者，《新闻午报》副主笔。现任华东师范大学传播学院教授、博士研究生导师、新闻学系主任，华东师范大学传播学研究中心主任、《传播学研究集刊》副主

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九江路公共租界 铁房子 菜市场

虹口三角地小菜场

塘沽路 峨嵋路 汉阳路

抗日战争之前 大菜饭摊

解放前 包饭作 倒冷饭

33页

今徐汇虹桥路，徐镇老街。

38页 小绍兴鸡粥

鲜得来排骨年糕

春有腌笃鲜，夏天吃糟货

城隍庙 老饭店 豆腐羹 糟钵头 汤卷秃肺 青鱼头尾 草头圈子 鳝糊 红烧甩水 八宝全鸭

德兴馆

大鸿运酒楼 苏锡常菜

梅龙镇 海派川菜

红房子西菜馆 海鲜杯 烙蛤蜊 洋葱汤 牛尾汤 麦西尼鸡 红酒鸡 奶酪烙鱖鱼 奶酪小牛肉 芥末牛排 天蓬牛排 沙勿来 火烧冰淇淋

弄堂风景 53页

原来以前剃头匠还干Chiropractor的活。。。

－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－

62页 石库门

二十世纪 一战期间，新式石库门，闸北的石库门在1932年128几乎被炸光。三进石库门最为典型：进大门一天井，天井后为客堂，天井、客堂两侧为东西厢房。客堂后为后天井和灶披间。后天井两侧东西后厢房。客堂、后天井之间为楼梯，上面是楼客堂，两侧东西楼厢房，灶披间楼上为亭子间和晒台。

二十世纪三十年代后，许多住宅被改为多户人家居住的住宅。

上海的石库门，人们生活起居，洗衣烧饭，夏夜乘凉，冬日晒太阳，都显现出来了，不象公寓房子，这一切都被隐藏起来。

亭子间作书房和工作室。鲁迅 且介亭杂文 弄堂生意古今谈

74页忻康花园，现 淮海中路1273弄新康花园

老上海民居大致分四个层次：1.花园洋房，主要为外国人／上海大资本家居住；2.高级里弄，集中在淮海中路，南京西路等周边。高级职员／文艺界名人居住 （鲁迅曾住山阴路大陆新村）3. 平民居住的弄堂石库门，如福州路，延安东路一带。4.棚户区，杨树浦工厂劳工等，集中...

书籍介绍

具有独特活韵味的上海马街头弄口，充满着旖旎万分的海派风情，一代又一代的上海人，就是在这里度过了一段段难忘时光，演绎着一个个悲喜股市。

　　街头弄口折射出的五光十色，培育着上海人的视觉和感觉，影响着他们的生活方式和审美观念。

　　街头弄口承载着上海人的怀旧情感，那些已经消逝了的景象依然鲜明，时常地闪烁在他们深深的记忆里。

　　《上海街头弄口》由二十四篇文章组成，分为“衣食风尚”，“弄堂风景”，“马路风气”，“都市风尘”四辑。作者从那些烙下岁月印痕的马路上，弄堂里，寻找出不少令人回味的话题：《老上海裁缝手艺和绒线生活》，《忧忆孩提食粥时》，《弄唐游戏杂忆》，《捉蟋蟀•买蟋蟀•斗蟋蟀》，《“小热昏”卖梨膏糖》，《荐头店的前世今生》，《都市消暑方式种种》，《上海滩赌博风气谈往》……一幅幅老上海草根社会大众生活的真实写照跃然纸上。