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内容简介:
食用药膳应辨证、顺时、因人而异,本书从体质调养开始,到五脏六腑的调养,再到辅助治疗多种大小疾病,最后是按季节特点和不同人群的健康需求调养身心,精心挑选了数百种养生药膳。在书中,不仅有药膳的选材、制作方法的详细介绍,还有药膳养生功效,以及主要食材保健价值的深度讲解,让读者能更加了解常见药膳和食材的作用。在药膳制作方面,书中有完整的做法、丰富多彩的图片,实用性很强,就算是新手也会很快入门,做出既好吃又养生的药膳佳品来。书中每种药膳的取材都很常见,购买便利。本书图文并茂,适用于居家日常烹制,也适宜作为健康养生礼物送人。
书籍目录:
1揭开药膳的神秘面纱
食物的五色与五味
药膳的烹饪方法
女性药膳的选用
男性药膳的选用
四季药膳的选用
药膳材料的保存与使用
2养生看体质,吃对保健康
均衡饮食,保持平和体质
玉竹枸杞粥
枸祀青鱼粥
黄芪莲子茶
……
3药膳调养五脏六腑
4祛病疗疾,良药不苦口
5顺时养生,四季各不同
6因人施膳最相宜
作者介绍:
吴剑坤,中医治未病科主任、体检中心主任,北京中医医院副主任药师、执业药师、高级健康管理师,2006—2009 年担任中药房主任。荣获2004 年度、2005 年度北京市药品不良反应监测工作优选个人。出版《医院制剂手册》《药品手册——中药分册》,颇受欢迎。
于雅婷, 主任医师、高级药膳食疗师、中国特效医术专业委员会首席专家,现任北京亚健康防治协会理事兼饮食健康专业委员会秘书长、世界中医药学会联合会药膳食疗研究专业委员会常务理事。
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- 网友 温***欣: ( 2024-12-20 16:15:40 )
可以可以可以
- 网友 曾***玉: ( 2024-12-28 09:23:33 )
直接选择epub/azw3/mobi就可以了,然后导入微信读书,体验百分百!!!
- 网友 屠***好: ( 2025-01-03 15:57:49 )
还行吧。
- 网友 居***南: ( 2024-12-23 15:07:22 )
请问,能在线转换格式吗?
- 网友 寿***芳: ( 2025-01-04 16:38:11 )
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- 网友 步***青: ( 2024-12-19 23:44:33 )
。。。。。好
- 网友 习***蓉: ( 2024-12-22 11:50:26 )
品相完美
- 网友 宫***凡: ( 2024-12-31 09:53:15 )
一般般,只能说收费的比免费的强不少。
- 网友 菱***兰: ( 2025-01-11 16:26:15 )
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差评。这个是收费的
- 网友 融***华: ( 2024-12-28 14:12:05 )
下载速度还可以
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书籍真实打分
故事情节:8分
人物塑造:4分
主题深度:9分
文字风格:3分
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文笔流畅:7分
思想传递:7分
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