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书香云端 -山西面食文化研究 中国社会出版社
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山西面食文化研究 中国社会出版社书籍详细信息

  • ISBN：9787508763293
  • 作者：暂无作者
  • 出版社：暂无出版社
  • 出版时间：2020-05
  • 页数：暂无页数
  • 价格：34.20
  • 纸张：胶版纸
  • 装帧：平装-胶订
  • 开本：16开
  • 语言：未知
  • 丛书：暂无丛书
  • TAG：暂无
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内容简介：

《山西面食文化研究》是一本介绍山西面食文化的研究类图书。山西地处黄河中游，是世界上早、大的农业起源中心之一，也是中国面食文化的发祥地。书稿从历史发展、地理因素、面食品种、面食文化等多个方面向读者介绍了山西面食文化，让读者对山西面食有了一个全面、深刻的认识。

书籍目录：

第一章山西面食文化概要

一、山西面食的历史渊源

二、山西面食的发展演进

三、山西面食的传播繁荣

第二章山西面食文化的成因及特点

一、山西面食文化的成因

(一)历史因素

(二)自然环境

(三)人文因素

(四)政治和商业因素

二、山西面食文化的特点

(一)丰富的制面食材

(二)多样的制面手段

(三)独特的面食结构

(四)诱人的作料小菜

(五)蔚为大观的面食品种

……

作者介绍：

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书籍真实打分

  • 故事情节：5分

  • 人物塑造：9分

  • 主题深度：4分

  • 文字风格：9分

  • 语言运用：6分

  • 文笔流畅：9分

  • 思想传递：9分

  • 知识深度：9分

  • 知识广度：3分

  • 实用性：6分

  • 章节划分：4分

  • 结构布局：8分

  • 新颖与独特：9分

  • 情感共鸣：9分

  • 引人入胜：8分

  • 现实相关：5分

  • 沉浸感：3分

  • 事实准确性：4分

  • 文化贡献：3分

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  • 书籍多样性：3分

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  • 网站更新速度：8分

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  • 微信读书(586+)
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下载评价

  • 网友 通***蕊： ( 2025-01-03 13:24:56 )

    五颗星、五颗星，大赞还觉得不错！~~

  • 网友 龚***湄： ( 2024-12-18 19:35:46 )

    差评，居然要收费！！！

  • 网友 车***波： ( 2025-01-13 14:57:08 )

    很好，下载出来的内容没有乱码。

  • 网友 陈***秋： ( 2025-01-15 20:48:09 )

    不错，图文清晰，无错版，可以入手。

  • 网友 芮***枫： ( 2024-12-22 23:20:41 )

    有点意思的网站，赞一个真心好好好 哈哈

  • 网友 饶***丽： ( 2024-12-19 14:20:14 )

    下载方式特简单，一直点就好了。

  • 网友 温***欣： ( 2025-01-15 21:33:49 )

    可以可以可以

  • 网友 利***巧： ( 2025-01-13 20:00:30 )

    差评。这个是收费的

  • 网友 冯***丽： ( 2024-12-23 00:28:28 )

    卡的不行啊

  • 网友 丁***菱： ( 2024-12-25 02:23:59 )

    好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好

  • 网友 石***致： ( 2025-01-09 23:09:11 )

    挺实用的，给个赞！希望越来越好，一直支持。

  • 网友 索***宸： ( 2025-01-11 18:57:54 )

    书的质量很好。资源多

  • 网友 冯***卉： ( 2025-01-01 00:04:03 )

    听说内置一千多万的书籍，不知道真假的

  • 网友 汪***豪： ( 2024-12-21 02:41:40 )

    太棒了，我想要azw3的都有呀！！！

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ISBN：9787508763293
出版社：暂无出版社
出版日期：2020-05
作者：暂无作者
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