植物性饮食革命 pdf 在线 2025 epub 免费 书籍 下载

《纽约时报》畅销书，知名歌手碧昂丝作序推荐

65个美味全素食谱，38种植物蛋白来源，22天体验惊人变化

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※编辑推荐※

◆ 这是一本分享饮食理念，并给出具体实践方式的书。

◆ “植物性饮食”这一理念的提出基于大量的科学研究，并经作者 常年亲身实践。

◆ “植物性饮食”在传统素食概念的基础上更进一步，强调食用天然形态的水果和蔬菜，远离过度加工的食品。作者的22天“植物性饮食”计划，不但能帮你轻松减脂、增加活力，还能助你预防并逆转心脏病、糖尿病、高血压和肥胖症等各种疾病，让你在短时间内找回健康自然的生活方式。

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※内容简介※

你的目标是什么？是想减肥，还是想变得更健康，能参加15年后孩子的毕业典礼？是想逆转心脏病，还是想变得更有活力，带动家人一起追求健康？

心脏病、糖尿病、高血压、肥胖症……这些疾病的根源都在于吃了太多不健康的加工食品。以水果和蔬菜为根本的植物性饮食，不仅能降低胆固醇水平，降低血压，预防并逆转糖尿病，减少哮喘发作，还能提高新陈代谢率，帮你更高效地燃烧卡路里。

通过植物性饮食革命，你在短短几周内就会亲身体验到惊人的变化，看着自己的体重一点点下降，精力和活力不断上升，疾病得以逆转，身体变得更加健康。

如果你想减肥不反弹，如果你想长久拥抱健康，植物性饮食是最好的答案。

序言　掌控你的生命质量

导言　疗愈从觉知开始

第一部分：改变你的习惯，改变你的人生——为什么植物性饮食革命如此有效

第二部分：准备就绪——设置你的成功策略

第三部分：出发吧！——植物性饮食革命计划

第四部分：加大革命功率——让革命为你所用

第五部分：一生的革命——22 天后的菜单与动力

结束语　开始你的革命，就在今天！

附录　关键维生素列表

致谢

马可 · 博尔赫斯（Marco Borges），碧昂丝、Jay-Z，夏奇拉等明星的健身顾问；知名运动生理学家，20多年生活方式教练经验；植物性饮食的坚定拥护者，食品公司 22 Day Nutrition 创始人。

赵燕飞，女，中北大学英语教师，毕业于北京语言大学，已出版译作十余本。

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减肥成功75%靠饮食，25%靠锻炼。

迈克尔 波轮说的：“如果它来自一棵植物，吃了它；如果它来自一个工厂，别吃它。”

我开始注意到成功者有一个共性——积极习惯。积极的选择导致积极的结果，成功者都清楚觉知他们的习惯，而不成功的人似乎意识不到他们的习惯在掌控着他们。

成功者似乎懂得行为会导致结果，通过选择特定的行为，他们就能收获想要的结果。他们能有意识地选择一个目标，确定哪些步骤能让他们达到目标，然后就执行这些步骤。不成功的人似乎认为成功是平白无故降临的，或认为有些人天生就有成功的天赋，有些人没有。

我意识到，成功和你是谁、你在哪儿出生无关。成功者是有意识的、有觉知的，他们懂得每一天所做的决定真的有长远影响力，或者让你成为冠军，或者让你失意出局。

伴随着年龄增长，我的好奇心和兴趣也日益增长，我攻读了运动心理学专业，之后成为私人健身教练，我立志于追求一种主动积极的健康方式。一路上的心得体验让我看得更清晰，我们的习惯奠定了我们的成功和失败。如果你想拥有最好的一切，包括成为最好版本的自己，你就必须具备成功所需的硬件——健康的习惯。

你的一生，你的总和，可以被简化为你的各种习惯。换个角度说，如果你把所有习惯相加，就得到了你现在的样子。

你越是有意识地做出一个选择，你就越可能持续做出那个选择，到后来你甚至忘了你曾经做出了这个选择。

对于习惯的认知是植物性饮食革命的核心。

如果你想成功——植物性饮食革命也志在成功——那么你必须识别出你的习惯并有意识地改变它们，你还得慢慢地、小心翼翼地确保这些改变持续下去。

我们都见过一种人，他说到做到。你们在派对偶遇，他说他要买个新房子，几周后你听说他要举行乔迁聚会了。如果他告诉你他要减30磅，几个月后重逢时，他就要去爬乞力马扎罗山，庆祝他的新体形了。如果他提到他想学编织，几周后你会收到一套手织围巾和帽子。

他怎么做到呢？他能做到，因为他看清了每一天的小行动和长期成就之间的关系。他知道（但不知道自己知道）前额叶皮层的某个区域让他掌有控制权。

你想成为这种说到做到的人吗？当然，我们都想创造自己想过的人生，实现目标和梦想。成功的一个关键元素是觉知。成功者知道他们的习惯是什么，知道这些习惯如何影响他们的人生。而不成功的人似乎不知道他们的习惯在控制着他们。与其谈论自己想做什么，不如去做！一次迈出一小步，一天天过去，你将养成助你圆梦的积极习惯。积极的选择产生积极的结果！

书籍介绍

《纽约时报》畅销书，知名歌手碧昂丝作序推荐

65个美味全素食谱，38种植物蛋白来源，22天体验惊人变化

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◆ 这是一本分享饮食理念，并给出具体实践方式的书。

◆ “植物性饮食”这一理念的提出基于大量的科学研究，并经作者 常年亲身实践。

◆ “植物性饮食”在传统素食概念的基础上更进一步，强调食用天然形态的水果和蔬菜，远离过度加工的食品。作者的22天“植物性饮食”计划，不但能帮你轻松减脂、增加活力，还能助你预防并逆转心脏病、糖尿病、高血压和肥胖症等各种疾病，让你在短时间内找回健康自然的生活方式。

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※内容简介※

你的目标是什么？是想减肥，还是想变得更健康，能参加15年后孩子的毕业典礼？是想逆转心脏病，还是想变得更有活力，带动家人一起追求健康？

心脏病、糖尿病、高血压、肥胖症……这些疾病的根源都在于吃了太多不健康的加工食品。以水果和蔬菜为根本的植物性饮食，不仅能降低胆固醇水平，降低血压，预防并逆转糖尿病，减少哮喘发作，还能提高新陈代谢率，帮你更高效地燃烧卡路里。

通过植物性饮食革命，你在短短几周内就会亲身体验到惊人的变化，看着自己的体重一点点下降，精力和活力不断上升，疾病得以逆转，身体变得更加健康。

如果你想减肥不反弹，如果你想长久拥抱健康，植物性饮食是最好的答案。