美味淡水鱼烹调600例 pdf 在线 2025 epub 免费 书籍 下载
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内容简介：
多吃鱼，少吃肉，健康美丽又长寿。
本书是一部系统介绍如何做好淡水鱼菜肴的专著，详细介绍了22种淡水鱼的基本情况，包括外形特征、生活习性、产地、产季、营养成分、保健作用、加工方法、烹调技术、菜肴特点等内容；还介绍了有关鱼的史料、诗歌、谚语、故事等知识。内容丰富，资料新颖，文字简练，通俗易懂；集科学性、技术性、趣味性、可读性于一体，是一部既有实用价值，又有保存价值的科普书。适合千百万家庭主妇及广大烹饪爱好者阅读。
书籍目录：
概述
鳜鱼
鳝鱼
鳖（甲鱼）
鲤鱼
草鱼
青鱼
鲫鱼
鲢鱼
鳙鱼
鳊鱼
鱿鱼
鲂鱼（武昌鱼）
白鱼
鲮鱼
鳇鱼（鲟鳇鱼）
黑鱼
鲥鱼
鲍鱼（鲴鱼）
鲶鱼
泥鳅
烹调鱼的绝招
后记
作者介绍：
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出版社信息：
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书籍摘录：
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原文赏析：
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其它内容：
编辑推荐
本书不仅实用性很强，而且是一本富有史料性、科学性和趣味性的读物，具有较高的使用价值和保存价值，适合广大家庭主妇及烹饪爱好者阅读。
书籍介绍
多吃鱼，少吃肉，健康美丽又长寿。
本书是一部系统介绍如何做好淡水鱼菜肴的专著，详细介绍了22种淡水鱼的基本情况，包括外形特征、生活习性、产地、产季、营养成分、保健作用、加工方法、烹调技术、菜肴特点等内容；还介绍了有关鱼的史料、诗歌、谚语、故事等知识。内容丰富，资料新颖，文字简练，通俗易懂；集科学性、技术性、趣味性、可读性于一体，是一部既有实用价值，又有保存价值的科普书。适合千百万家庭主妇及广大烹饪爱好者阅读。
网站评分
书籍多样性：8分
书籍信息完全性：7分
网站更新速度：8分
使用便利性：4分
书籍清晰度：7分
书籍格式兼容性：9分
是否包含广告：9分
加载速度：4分
安全性：6分
稳定性：7分
搜索功能：5分
下载便捷性：4分
下载点评
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下载评价
- 网友 丁***菱： ( 2025-01-05 05:49:30 )
好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好
- 网友 孔***旋： ( 2024-12-22 16:05:50 )
很好。顶一个希望越来越好，一直支持。
- 网友 常***翠： ( 2025-01-12 17:58:35 )
哈哈哈哈哈哈
- 网友 焦***山： ( 2024-12-25 02:40:12 )
不错。。。。。
- 网友 汪***豪： ( 2025-01-10 13:30:34 )
太棒了，我想要azw3的都有呀！！！
- 网友 戈***玉： ( 2024-12-28 19:30:45 )
特别棒
- 网友 詹***萍： ( 2024-12-25 09:08:28 )
好评的，这是自己一直选择的下载书的网站
- 网友 屠***好： ( 2024-12-24 09:40:57 )
还行吧。
- 网友 养***秋： ( 2024-12-31 10:28:30 )
我是新来的考古学家
- 网友 苍***如： ( 2025-01-14 23:14:36 )
什么格式都有的呀。
- 网友 辛***玮： ( 2025-01-15 12:41:22 )
页面不错 整体风格喜欢
- 网友 温***欣： ( 2024-12-28 08:02:35 )
可以可以可以
- 网友 芮***枫： ( 2024-12-27 17:53:59 )
有点意思的网站，赞一个真心好好好 哈哈
- 网友 车***波： ( 2024-12-26 08:11:38 )
很好，下载出来的内容没有乱码。
- 网友 国***舒： ( 2024-12-30 11:31:42 )
中评，付点钱这里能找到就找到了，找不到别的地方也不一定能找到
- 网友 訾***晴： ( 2024-12-18 23:02:45 )
挺好的，书籍丰富
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书籍真实打分
故事情节：6分
人物塑造：6分
主题深度：6分
文字风格：7分
语言运用：8分
文笔流畅：9分
思想传递：6分
知识深度：7分
知识广度：5分
实用性：9分
章节划分：9分
结构布局：6分
新颖与独特：6分
情感共鸣：6分
引人入胜：3分
现实相关：3分
沉浸感：3分
事实准确性：8分
文化贡献：5分