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内容简介：
本书以提升烹饪英语能力为出发点，根据烹饪行业的五大类术语（烹饪原料、烹饪方法、烹饪工具、烹饪调料和菜单）进行内容规划，整合为17个单元。全书分别从厨房工具和设备、早餐类、正餐类、食材类及食谱类知识进行单元内容设计，并将常见的食材词汇以图文及图表的形式呈现，为读者提供了帮助记忆的总结性资料，内容丰富实用，深度和广度适中。 本书强调口语的实践性，在深化烹饪英语词汇的基础上突出英语应用能力的培养，是职业院校、应用型本科院校各相关专业的适用教材，也可供餐饮从业者及烹饪爱好者自学使用。 本书配有电子课件等教师用配套教学资源，凡使用本书的教师均可登录机械工业出版社教育服务网www.cmpedu.com下载。咨询可致电：010-88379375，服务QQ：945379158。
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其它内容：
书籍介绍
本书以提升烹饪英语能力为出发点，根据烹饪行业的五大类术语（烹饪原料、烹饪方法、烹饪工具、烹饪调料和菜单）进行内容规划，整合为17个单元。全书分别从厨房工具和设备、早餐类、正餐类、食材类及食谱类知识进行单元内容设计，并将常见的食材词汇以图文及图表的形式呈现，为读者提供了帮助记忆的总结性资料，内容丰富实用，深度和广度适中。 本书强调口语的实践性，在深化烹饪英语词汇的基础上突出英语应用能力的培养，是职业院校、应用型本科院校各相关专业的适用教材，也可供餐饮从业者及烹饪爱好者自学使用。 本书配有电子课件等教师用配套教学资源，凡使用本书的教师均可登录机械工业出版社教育服务网www.cmpedu.com下载。咨询可致电：010-88379375，服务QQ：945379158。
网站评分
书籍多样性：5分
书籍信息完全性：5分
网站更新速度：8分
使用便利性：4分
书籍清晰度：7分
书籍格式兼容性：6分
是否包含广告：9分
加载速度：3分
安全性：9分
稳定性：3分
搜索功能：8分
下载便捷性：8分
下载点评
- 种类多(170+)
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下载评价
- 网友 田***珊： ( 2024-12-22 19:52:25 )
可以就是有些书搜不到
- 网友 苍***如： ( 2024-12-22 23:37:25 )
什么格式都有的呀。
- 网友 宫***凡： ( 2024-12-30 12:16:19 )
一般般，只能说收费的比免费的强不少。
- 网友 养***秋： ( 2025-01-05 07:39:53 )
我是新来的考古学家
- 网友 焦***山： ( 2025-01-03 03:21:46 )
不错。。。。。
- 网友 马***偲： ( 2025-01-17 03:40:52 )
好 很好 非常好 无比的好 史上最好的
- 网友 晏***媛： ( 2024-12-29 00:26:31 )
够人性化！
- 网友 师***怀： ( 2024-12-25 10:30:42 )
好是好，要是能免费下就好了
- 网友 步***青： ( 2024-12-29 19:07:26 )
。。。。。好
- 网友 温***欣： ( 2024-12-28 18:19:10 )
可以可以可以
- 网友 孙***美： ( 2024-12-22 10:51:51 )
加油！支持一下！不错，好用。大家可以去试一下哦
- 网友 冉***兮： ( 2025-01-05 20:21:27 )
如果满分一百分，我愿意给你99分，剩下一分怕你骄傲
- 网友 印***文： ( 2024-12-18 14:12:59 )
我很喜欢这种风格样式。
- 网友 龚***湄： ( 2024-12-20 12:17:44 )
差评，居然要收费！！！
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书籍真实打分
故事情节：6分
人物塑造：5分
主题深度：8分
文字风格：5分
语言运用：3分
文笔流畅：9分
思想传递：3分
知识深度：3分
知识广度：4分
实用性：7分
章节划分：3分
结构布局：5分
新颖与独特：6分
情感共鸣：4分
引人入胜：8分
现实相关：8分
沉浸感：8分
事实准确性：3分
文化贡献：8分