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内容简介:
“百鱼宴”因选用鱼类水产品为主要原料,运用多种刀工和烹调方法制作成500多道宴席菜肴而得名。鱼是人们饮食中蛋白质的主要来源之一,古今中外都十分重视养鱼和吃鱼。相传在我国春秋战国时期,孟尝君养谋士3000名,其中一位叫冯谖的受到冷落,每到吃饭时就弹着长剑发牢骚:“长铗归来乎,食无鱼。”意思是吃饭连鱼都没有,还是离开这里吧。在我国民间,也有“正月鲫,二月鳑,卖田卖地也要尝”的谚语。可见,无论高官百姓,都对吃鱼十分重视和向往。所以“百鱼宴”创制以来,很快受到各方面的欢迎和好评,国内权威人士称它是中华“烹饪一绝”,日本友人称之谓“中华美食之最”。
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过年的时候家家都要吃一道鱼,寓意“吉庆有余”。但是也因为年年都吃这道菜,家人对鱼也渐渐失去了兴趣。那么你就需要添置这样一本菜谱,今年给亲人做一道不一样鱼菜吧。
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下载评价
- 网友 瞿***香: ( 2025-01-02 08:11:52 )
非常好就是加载有点儿慢。
- 网友 国***舒: ( 2025-01-14 19:38:58 )
中评,付点钱这里能找到就找到了,找不到别的地方也不一定能找到
- 网友 后***之: ( 2024-12-23 21:46:14 )
强烈推荐!无论下载速度还是书籍内容都没话说 真的很良心!
- 网友 温***欣: ( 2024-12-22 21:52:23 )
可以可以可以
- 网友 田***珊: ( 2024-12-20 06:30:31 )
可以就是有些书搜不到
- 网友 龚***湄: ( 2024-12-25 09:28:10 )
差评,居然要收费!!!
- 网友 宫***玉: ( 2025-01-02 01:59:47 )
我说完了。
- 网友 融***华: ( 2024-12-30 17:24:29 )
下载速度还可以
- 网友 晏***媛: ( 2024-12-20 04:21:29 )
够人性化!
- 网友 陈***秋: ( 2024-12-19 15:45:21 )
不错,图文清晰,无错版,可以入手。
- 网友 康***溪: ( 2025-01-02 22:14:21 )
强烈推荐!!!
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书籍真实打分
故事情节:9分
人物塑造:4分
主题深度:7分
文字风格:3分
语言运用:6分
文笔流畅:5分
思想传递:3分
知识深度:8分
知识广度:8分
实用性:6分
章节划分:6分
结构布局:6分
新颖与独特:8分
情感共鸣:8分
引人入胜:3分
现实相关:3分
沉浸感:7分
事实准确性:8分
文化贡献:3分