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内容简介：
“食全食美”的比萨书！
畅销英、美、日、韩等15个国家，总销量达2，000，000册！！
《经典比萨500》汇集了来自全球的美味比萨。对想吃比萨但又不知从何下手的读着来说，书中详细介绍了各个步骤，帮助读者解决烘培中的各种细节问题，同时还会给大家介绍各种有用的小窍门，保证大家每次都能成功。如果有读者想做新的尝试，我们提供的花样作法一定能让你过足瘾。
• 囊括所有比萨制作基础：工具、配料、烹饪技巧以及对配料、酱汁等都有全面介绍。
• 囊括全球经典美食——包括意大利比萨饺、香脆印度多萨饼、美洲班诺克饼、墨西哥玉米饼、中东玛索饼、瑞典薄饼和法国福格丝饼等。
• 用简单的技巧做出轻薄香脆的薄饼、膨松香浓的铁盘比萨、淋上橄榄油一起吃的欧洲薄饼、浓香那安面包和夏天烧烤时的完美组合——香甜比萨。
书籍目录：
简介 6
比萨基础 14
铁盘比萨 30
薄脆比萨 58
乡村比萨&比萨饺 86
各国风味比萨 114
欧洲薄饼 142
印度&非洲薄饼 170
中东薄饼和面包 198
美洲薄饼 222
香甜比萨&薄饼 252
索引 282
作者介绍：
丽贝卡•鲍格尼埃
一位自由美食评论家。现在和她的丈夫和三个孩子住在蒙特利尔。她是《500种派和蛋挞》一书的作者，也是《500种开胃菜》和《500种汤》的美食顾问。丽贝卡热爱旅行，在她的美食评论和厨艺作品中，她总是会借鉴旅行的美妙体验。
出版社信息：
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书籍摘录：
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原文赏析：
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其它内容：
书籍介绍
“食全食美”的比萨书！
畅销英、美、日、韩等15个国家，总销量达2，000，000册！！
《经典比萨500》汇集了来自全球的美味比萨。对想吃比萨但又不知从何下手的读着来说，书中详细介绍了各个步骤，帮助读者解决烘培中的各种细节问题，同时还会给大家介绍各种有用的小窍门，保证大家每次都能成功。如果有读者想做新的尝试，我们提供的花样作法一定能让你过足瘾。
• 囊括所有比萨制作基础：工具、配料、烹饪技巧以及对配料、酱汁等都有全面介绍。
• 囊括全球经典美食——包括意大利比萨饺、香脆印度多萨饼、美洲班诺克饼、墨西哥玉米饼、中东玛索饼、瑞典薄饼和法国福格丝饼等。
• 用简单的技巧做出轻薄香脆的薄饼、膨松香浓的铁盘比萨、淋上橄榄油一起吃的欧洲薄饼、浓香那安面包和夏天烧烤时的完美组合——香甜比萨。
网站评分
书籍多样性：9分
书籍信息完全性：3分
网站更新速度：5分
使用便利性：8分
书籍清晰度：6分
书籍格式兼容性：5分
是否包含广告：8分
加载速度：7分
安全性：7分
稳定性：5分
搜索功能：6分
下载便捷性：3分
下载点评
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下载评价
- 网友 温***欣： ( 2024-12-20 08:46:21 )
可以可以可以
- 网友 焦***山： ( 2024-12-21 04:53:46 )
不错。。。。。
- 网友 汪***豪： ( 2025-01-15 18:07:13 )
太棒了，我想要azw3的都有呀！！！
- 网友 孙***美： ( 2024-12-26 12:20:58 )
加油！支持一下！不错，好用。大家可以去试一下哦
- 网友 国***舒： ( 2025-01-07 02:59:48 )
中评，付点钱这里能找到就找到了，找不到别的地方也不一定能找到
- 网友 融***华： ( 2025-01-06 00:31:03 )
下载速度还可以
- 网友 薛***玉： ( 2025-01-14 16:07:31 )
就是我想要的！！！
- 网友 孔***旋： ( 2025-01-05 09:43:52 )
很好。顶一个希望越来越好，一直支持。
- 网友 寿***芳： ( 2025-01-01 10:53:02 )
可以在线转化哦
- 网友 扈***洁： ( 2024-12-26 21:21:34 )
还不错啊，挺好
- 网友 瞿***香： ( 2024-12-30 12:42:20 )
非常好就是加载有点儿慢。
- 网友 石***烟： ( 2024-12-18 19:59:28 )
还可以吧，毕竟也是要成本的，付费应该的，更何况下载速度还挺快的
- 网友 辛***玮： ( 2025-01-16 08:13:54 )
页面不错 整体风格喜欢
- 网友 习***蓉： ( 2025-01-12 23:43:45 )
品相完美
- 网友 石***致： ( 2025-01-07 11:12:58 )
挺实用的，给个赞！希望越来越好，一直支持。
- 网友 曾***玉： ( 2025-01-08 22:23:23 )
直接选择epub/azw3/mobi就可以了，然后导入微信读书，体验百分百！！！
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书籍真实打分
故事情节：4分
人物塑造：3分
主题深度：9分
文字风格：6分
语言运用：3分
文笔流畅：8分
思想传递：6分
知识深度：9分
知识广度：6分
实用性：7分
章节划分：9分
结构布局：3分
新颖与独特：7分
情感共鸣：7分
引人入胜：9分
现实相关：9分
沉浸感：4分
事实准确性：7分
文化贡献：5分