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内容简介：
《学做鱼6000例》品种齐全，操作性强，所选菜例既有传统经典菜式、地方特色佳肴，又包含创新菜品，全都适合在家烹饪。名厨传授看家绝活，从制作方便入手，突出家常鱼类菜的好吃、易做、经济、营养，充分满足全国各地美食爱好者需求。
《学做鱼6000例》精选八大菜系最具代表性的鱼类菜，按烹调技法不同，分为蒸鱼篇、炒熘篇、焖烧篇、炖煮篇、煎炸篇、烤鱼篇、凉拌篇7大篇章。一书在手，各式鱼类的各种烹调方法尽在掌握中。
《学做鱼6000例》专家点评，全程详解营养功效，让您吃得安全、放心。附送更多厨事窍门，告诉您鱼类去鳞、去腥、保鲜的方法，告诉您怎样烹调鱼味道更佳、营养更足。
书籍目录：
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作者介绍：
胡维勤，国家领导人专职保健医生，著名医学科学家，中国人民解放军总参警卫局，保健处主任医师。
1961年毕业于上海第二医科大学医疗系，曾师从于著名内科医师乐文照和著名老中医祝谌予教授。1971年调至北京中南海门诊部做专职医疗保健医生，曾先后担任过朱德总司令、华国锋主席的专职保健医生，受命参加李先念、胡耀邦等同志的会诊和保健工作，被国务院评为“有突出贡献的医学科学家”，1990年被中央保健委员会授予荣誉证书和荣誉奖状，享受国务院特殊津贴。
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其它内容：
书籍介绍
《学做鱼6000例》品种齐全，操作性强，所选菜例既有传统经典菜式、地方特色佳肴，又包含创新菜品，全都适合在家烹饪。名厨传授看家绝活，从制作方便入手，突出家常鱼类菜的好吃、易做、经济、营养，充分满足全国各地美食爱好者需求。
《学做鱼6000例》精选八大菜系最具代表性的鱼类菜，按烹调技法不同，分为蒸鱼篇、炒熘篇、焖烧篇、炖煮篇、煎炸篇、烤鱼篇、凉拌篇7大篇章。一书在手，各式鱼类的各种烹调方法尽在掌握中。
《学做鱼6000例》专家点评，全程详解营养功效，让您吃得安全、放心。附送更多厨事窍门，告诉您鱼类去鳞、去腥、保鲜的方法，告诉您怎样烹调鱼味道更佳、营养更足。
网站评分
书籍多样性：5分
书籍信息完全性：5分
网站更新速度：5分
使用便利性：4分
书籍清晰度：9分
书籍格式兼容性：9分
是否包含广告：5分
加载速度：5分
安全性：8分
稳定性：5分
搜索功能：8分
下载便捷性：7分
下载点评
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- 好评多(80+)
下载评价
- 网友 曾***文： ( 2024-12-28 00:30:18 )
五星好评哦
- 网友 苍***如： ( 2025-01-03 06:16:20 )
什么格式都有的呀。
- 网友 印***文： ( 2025-01-17 11:52:41 )
我很喜欢这种风格样式。
- 网友 宫***凡： ( 2025-01-15 10:35:00 )
一般般，只能说收费的比免费的强不少。
- 网友 方***旋： ( 2024-12-28 16:35:43 )
真的很好，里面很多小说都能搜到，但就是收费的太多了
- 网友 晏***媛： ( 2025-01-12 12:15:04 )
够人性化！
- 网友 林***艳： ( 2024-12-31 17:10:28 )
很好，能找到很多平常找不到的书。
- 网友 冯***丽： ( 2025-01-05 11:27:08 )
卡的不行啊
- 网友 沈***松： ( 2024-12-26 22:10:59 )
挺好的，不错
- 网友 堵***洁： ( 2024-12-27 06:42:51 )
好用，支持
- 网友 冷***洁： ( 2024-12-22 07:17:33 )
不错，用着很方便
- 网友 瞿***香： ( 2024-12-22 14:31:39 )
非常好就是加载有点儿慢。
- 网友 利***巧： ( 2025-01-10 21:20:35 )
差评。这个是收费的
- 网友 孔***旋： ( 2025-01-01 07:35:01 )
很好。顶一个希望越来越好，一直支持。
- 网友 谢***灵： ( 2025-01-05 01:42:11 )
推荐，啥格式都有
- 网友 陈***秋： ( 2025-01-16 16:46:37 )
不错，图文清晰，无错版，可以入手。
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书籍真实打分
故事情节：6分
人物塑造：3分
主题深度：6分
文字风格：6分
语言运用：6分
文笔流畅：8分
思想传递：7分
知识深度：6分
知识广度：6分
实用性：6分
章节划分：8分
结构布局：3分
新颖与独特：9分
情感共鸣：8分
引人入胜：8分
现实相关：3分
沉浸感：6分
事实准确性：6分
文化贡献：7分