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内容简介:
《鱼类药用与美食制作》分为两部分,第一部分介绍了我国常用鱼类的名称、别名、营养素、性味归经、功效及药用验方等内容;第二部分介绍了常用鱼类美食制作方法,包括主料、配料、调料、烹制方法、操作要点,适合从事相关研究工作的人员参考阅读。
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书籍介绍
《鱼类药用与美食制作》分为两部分,第一部分介绍了我国常用鱼类的名称、别名、营养素、性味归经、功效及药用验方等内容;第二部分介绍了常用鱼类美食制作方法,包括主料、配料、调料、烹制方法、操作要点,适合从事相关研究工作的人员参考阅读。
网站评分
书籍多样性:4分
书籍信息完全性:7分
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书籍清晰度:7分
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下载评价
- 网友 屠***好: ( 2024-12-30 14:38:03 )
还行吧。
- 网友 石***致: ( 2024-12-22 13:27:44 )
挺实用的,给个赞!希望越来越好,一直支持。
- 网友 濮***彤: ( 2024-12-21 20:11:42 )
好棒啊!图书很全
- 网友 焦***山: ( 2025-01-05 03:10:38 )
不错。。。。。
- 网友 隗***杉: ( 2024-12-23 12:34:36 )
挺好的,还好看!支持!快下载吧!
- 网友 印***文: ( 2024-12-28 08:42:49 )
我很喜欢这种风格样式。
- 网友 后***之: ( 2025-01-13 07:24:59 )
强烈推荐!无论下载速度还是书籍内容都没话说 真的很良心!
- 网友 常***翠: ( 2024-12-30 02:11:12 )
哈哈哈哈哈哈
- 网友 冷***洁: ( 2024-12-18 16:53:53 )
不错,用着很方便
- 网友 苍***如: ( 2024-12-23 01:25:32 )
什么格式都有的呀。
- 网友 宓***莉: ( 2025-01-12 20:10:19 )
不仅速度快,而且内容无盗版痕迹。
- 网友 习***蓉: ( 2025-01-14 15:45:25 )
品相完美
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书籍真实打分
故事情节:8分
人物塑造:4分
主题深度:3分
文字风格:9分
语言运用:5分
文笔流畅:5分
思想传递:4分
知识深度:7分
知识广度:9分
实用性:4分
章节划分:9分
结构布局:5分
新颖与独特:5分
情感共鸣:7分
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事实准确性:6分
文化贡献:6分